La Carta
Inspirado de sabores asiáticas, dedicamos a traeros un brunch mediterráneo con un twist diferente.
Dedicamos también a traerte café de especialidad y tés con origen asiáticos.
Cocina abierta hasta las 18 para que puedas disfrutar nuestra carta todo el día.
Brioche Hokkaido
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French Brioche de Bacon & Aguacate 14,95
Bacon, aguacate, hash brown, huevo poché, salsa holandesa
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French Brioche de Salmon y Brotes Tiernos 15,95
Salmón, brotes tiernos, hash brown, huevo poché, brioche, con salsa holandesa
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French Brioche de Pollo Mostaza Miel 14,95
Pollo a mostaza miel, brotes tiernos, hash brown, huevo poché, brioche, con salsa sésamo japonés
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Huevos Revueltos & Setas a la Carbonara 15,95
Setas, rúcula, huevos revueltos, hash brown, parmesano, bacon crisps, brioche, con salsa carbonara
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Brioche con Frutas, Nata y Arce 13,95
Brioche tostado con frutas variadas del dia, nata y arce
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Berry, Oats & PB 12,95
Brioche, mantequilla de cacahuete, arándano, plátano, granola, coco
Tostada Especialidad
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Tostada Al estilo Benedictino 10,95
Huevo poché, guacamole, bacon y salsa holandesa.
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Huevos Benedictinos con Setas 11,95
Seta a la plancha, huevo poché, rucula, con salsa holandesa y queso parmesano.
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Jamón Iberico, Rúcula & Cacahuete 9,95
Jamón ibérico, rúcula, AOVE, con cacahuete y brote de rábano.
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Infinito Huevos Revueltos de la Casa 10,95
Huevos revueltos, aguacate y bacon, con mayo ligero.
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Salmon Lover 8,95
Salmón, queso de crema, cebolla morada, rabanito y brote de rábano.
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Avocado Toast (V) 7,95
Aguacate, semilla de calabaza, chia, AOVE, sal himalaya.
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Morning Spicy Salmon 12,95
Salmón noruego, huevos revueltos, guacamole, ensalada, con salsa Spicy Mayo, cebollino y sésamo.
Para Compartir
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Shakshuka con Dos Huevos Poché 15,95
Plato calentito con dos huevos pochados en mezca de tomate, pimiento rojo y cebolla con salsa harissa marroquí, perejil y yogurt griego. Acompañado con pan de masa madre.
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Hummus al Toque Tahini 9,95
Homemade hummus con Tahini blanco y AOVE. Acompañado con pan de masa madre.
Bagel Schlegel
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Everything Bagel 12,95
Bacon, huevos revueltos, guacamole, queso crema, brotes tiernos, salsa sésamo
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Pastrami Kimchi Bagel 13,95
Pastrami, mozzarella, Kimchi, pepinillo, ensalada, guacamole, spicy mayo
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Spicy Salmon Bagel 13,95
Salmón noruega, guacamole, brotes tiernos, salsa spicy mayo
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Eggy Bacon Bagel 11,95
Bacon, huevos revueltos, queso crema y rúcula, salsa mayo
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Veggie Bagel 10,95
Rúcula, pepino, brote de ajo, tomate, guacamole, AOVE
Bowls
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Yogurt Bowl 8,95
Yogurt griego, frutas del día, granola bio, chia y coco rallado.
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Açaí Bowl 10,95
Base de Açaí casero con frutas del día, granola bio, chia, Goji berry y coco rallado.
Ensaladas & Verdes
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Mediterranea Bowl 10,95
Brotes tiernos, pepino, garbanzo, tomate, cebolla morada, rábano. Al vinagre de vino blanco
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Aguacate, Feta & Quinoa 12,95
Brotes tiernos, con aguacate fresco, feta, tomate, quinoa. Mezclado con AOVE y Vinagreta de Pedro Ximenez
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Pollo Mostaza-Miel 13,95
Pollo al mostaza-miel, guacamole, quinoa, brotes tiernos, con tomate, cebolla frita y salsa sésamo
Lunch Bowls
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Pollo Teriyaki Bowl 13,95
Pollo teriyaki, pepino, cebolla morada, arroz con salsa teriyaki y mayonesa japonesa.
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Spicy Salmon Poke Bowl 14,95
Poke bowl de salmón con arroz, ensalada, mango, pepino.Con salsa spicy mayo y sésamo.
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Seta de Miso Rice Bowl 11,95
Seta a la plancha con salsa miso, cebolla morada, pepino, con base de arroz.
NUEVA BEBIDA DE AUTOR
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Pumpkin Spice Latte 5,5/6,5
Latte especial con los sabores de calabaza, canela, nuez moscada y clavo.
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Golden Osmanto Latte 5,5/6,5
Nuestro nuevo pick de café otoñal: Latte mezclado con miel de flor osmanto casero. (Osmanto es un flor comestible siendo un ingrediente de postre tradicional chino, con un sabor ligero, dulce y aromático).
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Capuchino de Avellana y Pistacho 5,5/6,5
Café italiano cremoso, mezclado con sabores de avellana y pistacho.
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Chocolate Caliente al Toque Naranja 5,5/6,6
Chocolate clásico 100% natural con leche y un toque de naranja
CAFÉ
CAFÉ FRÍO
TÉS DE ORIGEN
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M / G / XG
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Masala Chai Latte 4 / 5 / 6
Mezcla Casera de té Assam con mezcla de especias
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Matcha Latte 4,5/5,5/6,5
Matcha con origen de Kyoto, Japón
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Hong Kong Milk Tea 4 / 5 / 6
Receta tradicional de Hong Kong con té negro y leche evaporada
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Tés de origen variada 3,5
Té negro/té verde/oolong/Earl Grey
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Infusión 3
Rooibos/Manzanilla/Menta Poleo/Tila
TÉS FRÍOS
OTRAS BEBIDAS
COCKTAIL & CERVEZA
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Mimosa 6
Zumo naranja, cava espumosa
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Aperol Spritz 7
Aperol, cava espumosa, soda
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Gin Tonic 11
Ginebra, Tonica y limóm
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Tinto de verano 5
Vino tinto, limón
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Cerveza 3
Mahou/Mahou 0 0/Radler
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Espresso Martini 12
Vodka, coffee liquer, espresso, simple syrup
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Vino Tinto/Blanco 3,5
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Cava 4